Pressemitteilung vom 20.03.2025
Chemnitzer Ernährungsrat mit Vorschlägen und Anforderungen an eine gute Schulverpflegung: Positionspapier zur Ausschreibung der Schulverpflegung in Chemnitz
Als Ernährungsrat Chemnitz e.V. ist uns eine gute Verpflegung in Kitas und Schulen ein wichtiges Anliegen. Deshalb nehmen wir in einem Positionspapier Stellung zur anstehenden Ausschreibung der Chemnitzer Schulverpflegung ab 2026.
Dazu der Vereinsvorstand: „Wir wollen, dass unsere Schulverpflegung gesund und für die ganze Schülerschaft bezahlbar ist und auf Produkte aus der Region setzt. Dafür sollten im Ausschreibungs- und Verg abeverfahren für die Schulverpflegung die entsprechenden Impulse gesetzt werden. In unserem Positionspapier fordern wir Qualitätsstandards für die Ausschreibung sowie Transparenz und Beteiligung im weiteren Vergabeverfahren, insbesondere der Schülerschaft.“
„Als Ernährungsrat wollen wir uns mit unseren Vorschlägen proaktiv im Prozess einbringen. Mit unserem Positionspapier treten wir auch an Leute heran, die das Thema Schulverpflegung direkt betrifft – Familien, Lehrkräfte, Caterer… - oder die sich damit befassen (Verbände, Vereine…). Wer unsere Anliegen und Vorschläge unterstützen oder mit uns in Austausch treten will, kann sich unter kontakt@chemnitzisstgut.de beim Ernährungsrat Chemnitz melden,“ so der Vereinsvorstand weiter.